Los canelones a la catalana es uno de los platos exquisitos tradicionales del Día de San Esteban (26 de diciembre) en toda Catalunya.
Ingredientes de los Canelones a la catalana (para 6 personas):
750g. de ternera. Seguir leyendo …
750g de Pollo.
750g de cerdo o butifarra.
4 hígados de pollo.
2 cebollas.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
200g. de Queso rallado emmental.
24-30 láminas de Canelones.
1/2 vaso de vino blanco.
La Musaka es una receta que tiene su origen en Grecia, aunque se ha extendido también a muchos países del Mediterráneo. Según la tradición, los principales ingredientes son la berenjena, la patata y la carne de cordero básicamente, aunque actualmente se pueden encontrar muchas variantes de esta receta.
Ingredientes de la Musaka griega:
1 kg. de berenjenas. Seguir leyendo …
500 gr. de calabacines
500 gr. de patatas
500 gr. de carne de cordero picada
4 huevos
El Tzatziki, es de orígen griego y se suele usar para acompañar carnes asadas, ensaladas, y una gran variedad de platos por su consistencia cremosa y su fácil preparación.
Ingredientes del Tzatziki:
1 pepino pelado y bien picado o rallado Seguir leyendo …
Sal y pimienta negra molida en el momento
500 ml. de yogur escurrido (en lo posible griego)
3 dientes de ajo picados
2 cdas. de jugo de limón
2 ramitas de menta fresca
En Navidad, no podemos dejar afuera de los platillos clásicos de la festividad, y por eso hoy te enseñaremos como hacer un budín navideño apto para celíacos.
Ingredientes para el Budín navideño para celíacos:
Azúcar 250g Seguir leyendo …
Ralladura de limón 1cdta
Mantequilla 200g
Yemas de huevo 4
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina sin tacc mejorada 400g
Polvo de hornear sin tacc 3 cdtas
Frutas confitadas 1 taza
Claras de huevo 4
Muchos de ustedes quizá conozcan solamente las clásicas galletas navideñas dulces. Así que aquí les mostraremos que existen más variedades de galletas para hacer navidad, de forma original y para quedar bien con las visitas preparando algo distinto como las galletas navideñas de queso.
Ingredientes de las Galletas navideñas de queso:
500 gr. de harina 0000 Seguir leyendo …
150 cc. de agua tibia
15 gr. de levadura
2 cucharaditas de sal
50 gr. de grasa vacuna
100 gr. de queso parmesano rallado
Ingredientes del Mousse de chocolate y frutos secos:
250 gr. de chocolate Guanaja Seguir leyendo …
125 gr. de mantequilla
5 yemas
125 gr. de azúcar
5 claras
3 dl. de nata montada
1 picada de nueces, avellanas y pistachos
Aquí les traemos varios videos para preparar pizzas caseras, masa para pizzas, rellenos de pizzas, fainá y muchas cosas más. Estos videos son del programa “Cocineros Argentinos” que se emite en canal 7 de Buenos Aires, Televisión Publica Argentina. Es un programa muy interesante donde explican muy bien las cosas que preparar y en el caso de la preparación de pizzas son muy originales.
Parte 1 de 4 – Introducción, historia y masa
Desde Fácil Recetas queremos invitarlos a conocer nuestro nuevo blog “Qué Famoso” dedicado al mundo de los famosos y las celebridades. En este blog podrás enterarte de las últimas noticias, cotilleos, chismes y rumores de los famosos.
También tendrá un espacio para las fotos y videos de famosos, además de diferentes secciones donde podrán encontrar información sobre el cine y series de televisión, entre otras cosas interesantes. Seguir leyendo …
Ingredientes del Ponche de piña sin alcohol:
6 tazas de jugo de piña Seguir leyendo …
4 tazas de agua soda
jugo de 2 limones
1/2 de taza de miel
1 limón en rodajas
Ideal para condimentar tacos.
Ingredientes de la Salsa verde mexicana:
1/2 kilo de tomates verdes Seguir leyendo …
1/2 cebolla mediana
8 chiles serranos
2 ramas de cilantro
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
