Esta es una receta de manteca negra que sirve para acompañar pescados.

Ingredientes de la Manteca Negra:

1 taza de manteca
1 cucharada de harina
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 cucharada de sal

Modo de preparación de la Manteca Negra:

Dorar la manteca hasta que quede de color oscuro. Después, agregar los demás ingredientes, sin dejar de revolver constantemente.

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