• 12
  • ene

Los canelones a la catalana es uno de los platos exquisitos tradicionales del Día de San Esteban (26 de diciembre) en toda Catalunya.

Ingredientes de los Canelones a la catalana (para 6 personas):

750g. de ternera.
750g de Pollo.
750g de cerdo o butifarra.
4 hígados de pollo.
2 cebollas.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
200g. de Queso rallado emmental.
24-30 láminas de Canelones.
1/2 vaso de vino blanco.

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  • 16
  • jul

Ingredientes de las chuletas de cerdo en salsa de piña (para 8 personas):

8 chuletas de cerdo.
1 lata de piña en conserva.
1 cubito de sazonador de carne.
1 cdita. de azúcar.
1 pimiento fresco.
salsa inglesa.
margarina para freir.
1 cebolla.
aceite.

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  • 11
  • jun

Ingredientes del Arrollado de Carne Picada (para 6 personas):

1 kg de bola de lomo, nalga, etc, cortada en bifes finos
400 gramos de carne picada
25 gramos de hongos secos
50 gramos de manteca
50 gramos de queso rallado
1 huevo

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  • 18
  • may

Ingredientes (para 10 personas):
2 kg. de lomo de cerdo; abierto y aplanado
1/2 kg. de jamón; rebanado y picado
200 gr. de ciruelas pasas; deshuesada y picada
200 gr. de orejones de duraznos; remojados en una taza de agua caliente y picados
6 cdas. de mostaza preparada
2 cdas. de consomé de pollo en polvo
5 hojas de laurel
3 ramas de mejorana
5 ramas de tomillo
3 dientes de ajo picados
2 cebollas picadas
2 tazas de vino tinto
1/2 cdta. de pimienta negra molida
Aceite para cocinar
Sal a gusto
Cordel

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  • 30
  • mar

Esta receta de pavo al horno es una de las recetas  fáciles que podemos hacer en casa, sobre todo para disfrutar de un pavo realmente delicioso. Es una fácil receta uqe no te debes perder y que podrás ver los pasos en este vídeo.

  • 06
  • mar

Esta receta de pollo a la cerveza es uno de los clásicos para disfrutar mucho del sabor del pollo con un toque de cerveza. Es una receta muy fácil de hacer en casa, sobre todo gracias a este vídeo donde nos encontramos la explicación para hacer el pollo a la cerveza.

  • 06
  • mar

Esta fácil receta es un rabo de toro al estilo cordobés, que es una receta de lo más deliciosa y muy típica de Andalucía, España. De seguro que te apetecerá disfrutar mucho de esta receta y no te deberías perder el vídeo.

  • 03
  • mar

Una de las clásicas recetas para disfrutar de la buena carne, es un pastel de carne, una receta que puedes hacer en casa y disfrutarla en familia. En este vídeo podremos ver la receta de pastel de carne y es deliciosa.

  • 27
  • feb

Una de las recetas chinas más exitosas es la de cerdo agridulce, una fácil receta que puedes hacer para disfrutar de esta receta en casa. En este vídeo podrás aprender a realizar esta receta de cerdo agridulce en casa y disfrutar con su excelente sabor.

  • 27
  • feb

Esta fácil receta es de pollo al limón, que es una de las clásicas recetas que seguro te gustará hacer. Es una receta que se puede hacer en casa sin problema alguno y te saldrá deliciosa, tal y como sale en este vídeo tan recomendable, donde podrás aprender a realizar esta receta.

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