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En Navidad, no podemos dejar afuera de los platillos clásicos de la festividad, y por eso hoy te enseñaremos como hacer un budín navideño apto para celíacos.

Ingredientes para el Budín navideño para celíacos:

Azúcar 250g
Ralladura de limón 1cdta
Mantequilla 200g
Yemas de huevo 4
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina sin tacc mejorada 400g
Polvo de hornear sin tacc 3 cdtas
Frutas confitadas 1 taza
Claras de huevo 4

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