En Navidad, no podemos dejar afuera de los platillos clásicos de la festividad, y por eso hoy te enseñaremos como hacer un budín navideño apto para celíacos.

Ingredientes para el Budín navideño para celíacos:

Azúcar 250g
Ralladura de limón 1cdta
Mantequilla 200g
Yemas de huevo 4
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina sin tacc mejorada 400g
Polvo de hornear sin tacc 3 cdtas
Frutas confitadas 1 taza
Claras de huevo 4

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Muchos de ustedes quizá conozcan solamente las clásicas galletas navideñas dulces. Así que aquí les mostraremos que existen más variedades de galletas para hacer navidad, de forma original y para quedar bien con las visitas preparando algo distinto como las galletas navideñas de queso.

Ingredientes de las Galletas navideñas de queso:

500 gr. de harina 0000
150 cc. de agua tibia
15 gr. de levadura
2 cucharaditas de sal
50 gr. de grasa vacuna
100 gr. de queso parmesano rallado

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