Ingredientes de las Masitas de manteca:

200 gr. de manteca.
1 taza de azúcar.
2 huevos.
1 cdita. de esencia de vainilla.
5 tazas de harina.

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Muchos de ustedes quizá conozcan solamente las clásicas galletas navideñas dulces. Así que aquí les mostraremos que existen más variedades de galletas para hacer navidad, de forma original y para quedar bien con las visitas preparando algo distinto como las galletas navideñas de queso.

Ingredientes de las Galletas navideñas de queso:

500 gr. de harina 0000
150 cc. de agua tibia
15 gr. de levadura
2 cucharaditas de sal
50 gr. de grasa vacuna
100 gr. de queso parmesano rallado

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Ingredientes del Mousse de chocolate y frutos secos:

250 gr. de chocolate Guanaja
125 gr. de mantequilla
5 yemas
125 gr. de azúcar
5 claras
3 dl. de nata montada
1 picada de nueces, avellanas y pistachos

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Ingredientes de los Bombones San Valentín:

180 gr de chocolate amargo
200 gr de avena fina
3 cucharadas de whisky
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de nueces picadas
azúcar, cacao y coco rallado en cantidad necesaria

Modo de Preparación de los Bombones San Valentín:

Trocear el chocolate y derretirlo a baño maría. Agregar el whisky, la avena, el azúcar, las nueces y la miel.

Una vez que la masa esté bien integrada, estiramos sobre una mesada, dejando una plancha de masa de al menos 1 cm de grosor. Dejar enfriar.

Una vez que la preparación está fría cortar con un cuchillo afilado en forma de rectángulos (o, si te animas, ¡en forma de corazones!).

Decorar con azúcar, coco rallado o cacao en polvo.

Ingredientes de los Panqueques light de manzana:

3 claras
2 cucharadas de leche en polvo descremada
2 cucharadas de agua con gas
1 manzana verde
1 cucharita de aceite vegetal
Edulcorante

Modo de preparación de los Panqueques light de manzana:

Batir las claras y mezclarlas con la leche en polvo y el agua con gas. En una sartén mediana, cocer los panqueques, con un fondito de aceite, y de los dos lados.

Mientras tanto, pelar la manzana, cortarla en trozos y hervirla en agua hasta que esté cocida. Retirarla, dejarla enfriar y agregarle edulcorante.

Cuando los panqueques estén listos, rellenarlos con la manzana y servir.

Ingredientes de las milhojas:

Ingredientes para la masa hojaldre:
400 grs de harina.
1 cucharada de sal.
1 taza y media de agua.
2 cucharadas de vinagre.
160 grs de margarina para hojaldre.

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Ingredientes de los caramelos lolipops:

2 tazas de azúcar
1/3 de taza de glucosa
1 taza de agua
esencia de vainilla

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Ingredientes de los caramelos de menta de manteca:

2 tazas de azúcar
1 taza de agua
1/4 taza de manteca
gotas de escencia de menta

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Ingredientes de los Lingotes de caramelo y chocolate:

Para la masa:
125 gramos de manteca
50 gramos de azúcar impalpable
175 gramos de harina

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Ingredientes de la Cicerchiata:

4 huevos
1 cda. (café) de sal
1 cda. sopera de azúcar
1/2 cda. sopera de ralladura de naranja
1 cda. sopera de licor de naranjas
60 cc. de aceite de oliva
300 gr. de harina

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